Ausgewogen und harmonisch und dennoch überaus spannend. Nur 11,5% Alk und dennoch ziemlich füllig.

In der Nase herb, Kräuter, dezente, reife gelbe Früchte, kaum primärfruchtig, eher würzig, feine Frucht. Am Gaumen cremige Textur, wieder Würze- und Kräuter-noten, feine Säure mit schöner Frische, mineralisch, leicht reife Birne, etwas Quitte, gute Länge.