Beschreibung Heidi: "schöne Säure (für einen Grauburgunder) und sehr, sehr trinkig." Und auch für uns ein ganz besonderer Grauburgunder.

Niedriger Ertrag von nur 30-35 hl/ha. Würzig, dunkelfruchtig. Da sind wilde Brombeeren, Pflaumen, Kirschen. Oliven, ein bisschen Rauch, Pfeffer, Florales. Saftig und kräftig, feines Tannin.